Reservation

Restaurant Jonstrup Logo
Reservation
A la carte
Søndagsbrunch
Jonstrupaften

A la carte

Brosme steget med birkes med Rødbede beurre blanc på en musselmalet tallerken

 

Alle menuer kan kombineres

5 retters menu fisk

Grønne Muslinger

Salat af beder, hummermayo, friteret persille

Dampet Hvidfisk

Sprøde croutoner, pesto, Mornaysauce, citron

Rødfisk

Perlebyg, Broccolini, pære
Hollandaise

Havgus

Syltede Valnødder

Tarte Tatin

Vanilje perler, æble gele, rehydret æbler

5 retters menu kød

Røget Andebryst

Cæsar salat, nødde crumble, appelsin

Shepherd’s pie

Lamme & Okse Ragout kartoffel duchesse

Okse filet

Kejserhatte, Palmekål, græskarpure, løg
Rødvinsglace

Langres

Druekompot, knækbrød

Creme brûléé

Bagt hvid chokolade, Clementinis, Tuile

5 retters menu vegetar

Røget Persillerod

Cæsar salat, nødde crumble, appelsin

Duchesse

Sprøde croutoner, pesto, mornaysauce, citron

Rødbede bøf

Perlebyg, Broccolini, pære
Hollandaise

Havgus

Syltede valnødder

Tart Tatin

Vanilje perler, æble gele, rehydreret æbler

Alle menuer kan kombineres

2 retter 345,-
3 retter 395,-
4 retter 445,-
5 retter 495,-

Der kan ikke ændres i menuen efter bestilling.

Tilmeld dig nyhedsbrevet

For alle nyheder og tilbud direkte i din indbakke.

*Vi hader selv spam og du kan framelde dig igen med et klik

Du er nu tilmeld vores nyhedsbrev